Somos muchos los que nos preguntamos cómo tener éxito con nuestra empresa . Personalmente estoy segura que la ganadora del premio a la mujer rural emprendedora , que le ha concedido el Ministerio de Agricultura en el certamen Alimentos de España, tiene la respuesta, ya que esta es la segunda vez que gana el mismo premio. Marta Álvarez es la propietaria de la Granja Maruxa , en solo dos años ha...

El pan no sólo puede ser un plato por sí mismo, sino que puede ser ingrediente de una receta o el acompañamiento ideal de una comida. Es un alimento que incluimos a diario en desayuno, almuerzo, merienda y cena. En definitiva, se trata de un alimento básico, noble y muy nutritivo que aun así, maltratamos injustamente . Los nutrientes del pan Su composición básica se desprende de la harina que le...

Entre los días 7 y 9, han tenido lugar una serie de actos organizados por el Gobierno vasco, con motivo de la semana del Producto Agroalimentario Vasco, que tenían como objetivo, dar a conocer y fomentar el consumo de los quesos artesanos de pastor de la Denominación de Origen Idiazábal, que cumple 25 años. El día 9, pude acercarme al Cheese Bar , el local madrileño donde se hacía la...