La melva, el atún, la caballa son familia y son todos muy parecidos. En diferentes tamaños y también en diferentes sabores porque cada uno tiene el suyo, pero son pescados que dan mucho juego en la cocina, al menos en la mía donde gustan tanto. Cuando veo en la pescadería estas melvas tan bonitas y con este tamaño tan ideal, no lo dudo y me la traigo para casa. No suele ser un pescado muy caro y...

Pocos dulces o pasteles son los que me gustan pero el tocino de cielo, el merengue y el hojaldre , me pierden así que para darme un buen homenaje, me monté esta milhojas de merengue con tocino de cielo , que no solo estaba realmente rica sino que me gustó mucho el resultado final. Espero que a ustedes también os guste. Ingredientes para montar esta milhojas de merengue con tocino de cielo en un...

El paseo de esta semana viene cargadito de panes caseros que tanto os gustan y es que por un motivo u otro, esta semana en casa se ha horneado mas que nunca. Espero que os gusten los panes y todas las demás recetas. Comenzamos con un pan blanco con sésamo para seguir con un pan de centeno integral que hicimos totalmente en la panificadora. Seguimos con los perritos completos y terminamos con un...